Гашение искр и пламени от мангалов, грилей и других печей открытого огня.
Дополнительная очистка от сажи, запаха и дыма.
Степень очистки:
Искры – 100%
Сажа – 95%
Жиры – 90%
Деготь – 90%
Запах – 60%
Дым – 60%
Основные функции:
— Гашение искр и горящих частиц от печей открытого огня, предотвращение их попадания в воздуховод;
— Очистка выбросов мангала и печей от дыма;
— Охлаждение дыма;
— Удаление специфических запахов профессиональной кухни;
— Улавливание жиров, сажи и дегтя. Защита вентилятора от загрязнения;
— Предотвращение отложения жиров, сажи и дегтя в дымоходах и трубах;
— Защита от возгорания и пожаров в вытяжных системах и дымоходах.
Гидрофильтр-искрогаситель «Ятаган Safe fire» устанавливается в существующую вентиляционную систему предприятия питания.
Преимущества:
— Полная автоматизация;
— Беспроводная система управления;
— 4 режима работы с учетом особенностей эксплуатации в условиях ресторанов;
— Внешние гидронасосы;
— Легкая промывка с помощью таблеток для посудомоечных машин;
— Корпус из нержавеющей стали;
— Сертификат пожарной безопасности.
Рестораторы выбирают «Ятаган Safe fire» за:
— Надежная защита от возгораний в вентиляционной системе и пожара в ресторане;
— Экономичный расход воды и электроэнергии;
— Оборудование окупается в течение 1 года;
— Гарантия завода-производителя – 24 месяца;
— Техническая поддержка клиента.